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〜お知らせ〜 2018.12.29

中戸川です。
2018年は134回くらい講演しました。現在の私の講演テーマは、「現代食のミネラル不足」、「食品添加物」、「調味料の選び方」、「調味料以外の食品選び」、「食の安全より、安心で売る時代」という5つが柱ですが、来年は「食品表示の読み方」も追加予定です。
講演以外のお仕事では、食品企業のお手伝いが多いですね。本当は無添加食品の加工コンサルをやりたいんですが、無添加食品は「作ること」より「売ること」のほうが難しいので、売るほうのお手伝いが増えました。

https://www.facebook.com/mitsugu.nakatogawa

来年もよろしくお願い申し上げます。

DVDも出させていただきました。

食べたい工房

食品加工コンサルティング
・無添加で常温流通可能な食品製造
・アレルギー対策食品製造
・食品表示(原材料表示、栄養表示)
・食品衛生、食中毒対策

食品メーカー・
飲食店支援
・メルマガ・かわら版の取材と作成
・ホームページ・ネット通販ページの作成と管理
・SNSページの作成と管理
・食の安全と安心を高める支援

講演(加工食品ジャーナリスト)
・現代の食事はミネラル不足
・食品添加物ワーストランキング
・食の安全では売れない!食の安心で売る時代
・間違いだらけの調味料選び
 (醤油、味噌、酢、塩、砂糖、みりん)
・間違いだらけの食品選び
 (豆腐、納豆、漬物、チーズ、マヨネーズ他)
・骨を丈夫にする食事、
 
アルツハイマーを防ぐ食事

講演依頼、コンサルティング、
ネットニュース、雑誌の取材も
まずはメールにてお問い合わせください。

食べたい工房 代表
加工食品ジャーナリスト

中戸川貢

ひとりで動いています。
講演等で留守にすることが多いので、
住所詳細は非公開にしています。

<お問い合わせ>
メール nktgw329-tabetai★yahoo.co.jp
★を@に変えてください。

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